Carta de Vinos
CÓCTELES
POSTRES Y CAFÉS
Menús
Adaptable
Menú Degustación
55.00 € persona
Bodega no incluida.
Abriendo Boca
Top Ventas
Anchoas del Cantábrico con Pimientos Asados
22.00
€
Adaptable
Jamón 100% Ibérico Sánchez Romero Carbajal con Tomate y Ajo
Media ración: 16.00 €
Ración: 27.00 €
sin gluten
Cecina de Vaca Vieja
Media ración: 11.00 €
Ración: 18.00 €
Tabla de Quesos Asturianos
Media ración: 12.00 €
Ración: 22.00 €
Terrina de Foie con Chutney de Mango y Croissant Tostado
Media ración: 14.00 €
Ración: 26.00 €
sin gluten
Ensalada de Ventresca de Bonito y Tartar de Tomate
22.00
€
sin gluten
Croquetas Cremosas de Rey Silo (8 unidades)
Media ración: 10.00 €
Ración: 18.00 €
sin gluten
Arroz con Pulpo del Cantábrico a la Brasa y Cebolleta
26.00
€
Pescados a la Brasa (Directo de la Rula)
Top Ventas
Cabracho frito
25.00
€
sin gluten
San Martín
60.00 € /kg
sin gluten
Rubiel
50.00 €/kg
sin gluten
Rape Negro
40.00 € /kg
sin gluten
Costilla de Atún Rojo
23.00 €
sin gluten
Besugo
85.00 € /kg
sin gluten
Merluza a la plancha con Verdinas
26.00
€
De la Montaña
sin gluten
Entrecôte de Vaca Madurada "Raza Simmental" con Patatas Asados
27.00
€
sin gluten
Pierna de Cochinillo Asada a Baja Temperatura
27.00
€
Solomillo Wellington con Chips y Salsa de Trufa Negra
28.00
€
Postres
Top Ventas
Babá al Ron
7.00
€
sin gluten
Tarta de Queso Asada con Helado
8.00
€
sin gluten
Fresas con Crema Helada
8.00
€
Torrija Caramelizada con Crema Helada de Leche Merengada
7.00
€
Combinado de Café
Shakerato
7.00 €
Ron Tostado
, Plátano, Café y Crema Batida
Combinado de Café
Expresso Picofino
7.00 €
Ginebra Picofino
, Crema Picofino, Café y Canela
Combinado de Café
Affogato
7.00 €
Licor 43
, Café Expresso, Helado de Vainilla y Crema Batida
Vino dulce
Hibernis, Sidra de Hielo, Llagar el Gobernador
Copa: 6.00 €
Mejor Sidra de Hielo Asturias 2018
Verdialona
Vino dulce
PX Aurora, Bodegas Yuste 4
Copa: 5.00 €
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Pedro Ximenez
Vino dulce
Moscatel los Cuartillos, Bodegas Primitivo Collantes
Copa: 5.00 €
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Moscatel
Vino dulce
Sauternes Château du Mont, Chateau Du Mont
Copa: 7.00 €
A.O.C. Sauternes
Semillon, Sauvignon blanc
Vino dulce
Aszú 5 puttonyos 2013, Demeter Zoltán
Copa: 12.00 €
Tokaj - Hungría
Furmint, Hárslevelü
Cócteles
Aperol y Prosecco
Aperol Spritz
6.00 €
Aperol
, Prosecco, Soda
Gin, Vermú Rosso y Campari
Negroni
6.00 €
Gin
, Vermú Rosso y Campari
Campari y Vermú Dulce
Americano
6.00 €
Campari
, Vermú Dulce y Soda
Vodka
Bloody Mary
6.00 €
Vodka
, Zumo de Tomate, Sal, Lima, Apio, Salsa Perrins y Pimienta Negra
Campari y Zumo de Naranja
Garibaldi
6.00 €
Campari
y Zumo de Naranja
Ginebra
Gin Fizz
7.00 €
Ginebra
, Zumo de Limón, Clara de Huevo y Soda
Ron
Mojito
7.00 €
Ron
, Lima, Menta y Soda
Vodka y Triple Seco
Cosmopolitan
7.00 €
Vodka
, Triple Seco, Zumo de Arándanos y Lima
Ron
Piña Colada
7.00 €
Ron
, Piña y Coco
Ginebra
Bramble del Bosque
7.00 €
Ginebra
, Jérez, Zumo de Lima, Frutos del Bosque y Menta
Tequila y Triple Seco
Sardalla Sunrise
7.00 €
Tequila
, Triple Seco, Zumo de Naranja y Fresa
Vodka
Moscow Mule
7.00 €
Vodka
, Lima y Ginger Beer
Bourbon y Angostura
Old Fashion
8.00 €
Bourbon
, Angostura, Naranja
Pisco y Triple Seco
Pisco Sour
7.00 €
Pisco
, Triple Seco, Lima, Clara de Huevo y Angostura
Tequila y Triple Seco
Margarita
7.00 €
Tequila
, Triple Seco, Zumo de Limón y Zumo de Lima
Cócteles sin Alcohol
Piña, Narana y Melocotón
San Francisco
5.00 €
Zumo de Piña, Naranja y Melocotón
Lima y Menta
Virgin Sardalla
5.00 €
Lima, Menta, Ginger Beer y Frutos del Bosque
Lima y Menta
Mojito
5.00 €
Lima, Menta, Soda
