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Menús
Abriendo Boca
Pescados (Directo de la Rula)
Cuchara
De la Montaña
Postres
Cócteles
Cócteles sin Alcohol
Menús
sin gluten
Menú Degustación
55.00 € por persona
- Ensaladilla de Temporada con Gilda Artesana.
- Bocarte Fresco Frito con Mayonesa de Ajo Negro y Anchoa del Cantábrico con Queso Rey Silo.
- Verdinas con rulo de Calamar.
- Merluza de Pincho a la Romana en Salsa Verde.
- Arroz con Pulpo del Cantábrico a la Brasa.
- Brownie de Chocolate con Crema Helada.
- Panes Artesanos
Bodega no incluida. Se sirve a Mesa Completa. Menú no se comparte. Alérgenos adaptables. Consulte a nuestro personal.
sin gluten
Brunch Sardallero
30.00 € persona
Reservas disponibles a las 12:00h y a las 12:30h
Abriendo Boca
sin gluten
Jamón 100% Ibérico Sánchez Romero Carbajal
28.00
€
sin gluten
Tabla de Quesos Asturianos
23.00
€
Terrina de Foie Mi-Cuit, Brioche Artesano y Cebolla Caramelizada
27.00
€
sin gluten
Ensaladilla de Temporada con Gilda Artesana
20.00
€
sin gluten
Croquetas Cremosas de Langostino
16.00
€
sin gluten
Ensalada de Xarda Ahumada
23.00
€
sin gluten
Bocartes Frescos con Mayonesa de Ajo Negro
19.00
€
Pescados (Directo de la Rula)
sin gluten
Merluza de Pincho a la Romana en Salsa Verde
25.00
€
Cuchara
Top Ventas
sin gluten
Arroz con Pulpo del Cantábrico a la Brasa
28.00
€
sin gluten
Verdinas con Rulo de Calamar
26.00
€
De la Montaña
Top Ventas
Solomillo Wellington con Chips y Salsa de Trufa Negra
28.00
€
sin gluten
Entrecot de Ternera Asturiana con Patatas Fritas
39.00
€
Postres
Top Ventas
Torrija Caramelizada con Crema Helada de Haba Tonka
7.00
€
Top Ventas
sin gluten
Tarta de Queso Asada con Crema Helada de Amontillado
8.00
€
sin gluten
Brownie de Chocolate con Crema Helada de Mandarina
7.00
€
sin gluten
Tarta de Manzana Asada
8.00
€
Combinado de Café
Shakerato
7.00 €
Ron Tostado
, Plátano, Café y Crema Batida
Combinado de Café
Expresso Picofino
7.00 €
Ginebra Picofino
, Crema Picofino, Café y Canela
Combinado de Café
Affogato
7.00 €
Licor 43
, Café Expresso, Helado de Vainilla y Crema Batida
Vino dulce
Sidra Hielo Viuda Angelon
Copa: 9.00 €
Verdialona, Xuanina, otras
Vino dulce
PX Aurora, Bodegas Yuste 4
Copa: 6.00 €
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Pedro Ximenez
Vino dulce
Moscatel los Cuartillos, Bodegas Primitivo Collantes
Copa: 7.00 €
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Moscatel
VdP Mittelrhein (Riesling)
Toni Jost Bacharachet Auslese 2010
Copa: 9.00 €
D.O.C. Porto (Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional y otras)
Doña Antonia Rsv Twany, Ferreira
Copa: 8.00 €
Cócteles
Aperol y Prosecco
Aperol Spritz
6.50 €
Aperol
, Prosecco, Soda
Gin, Vermú Rosso y Campari
Negroni
7.00 €
Gin
, Vermú Rosso y Campari
Campari y Vermú Dulce
Americano
7.00 €
Campari
, Vermú Dulce y Soda
Vodka
Bloody Mary
8.00 €
Vodka
, Zumo de Tomate, Sal, Lima, Apio, Salsa Perrins y Pimienta Negra
Campari y Zumo de Naranja
Garibaldi
6.00 €
Campari
y Zumo de Naranja
Ginebra
Gin Fizz
8.00 €
Ginebra
, Zumo de Limón, Clara de Huevo y Soda
Ron
Mojito
8.00 €
Ron
, Lima, Menta y Soda
Producto agotado por alta demanda
Cosmopolitan
8.00 €
Vodka
, Triple Seco, Zumo de Arándanos y Lima
Ron
Piña Colada
8.00 €
Ron
, Piña y Coco
Ginebra
Bramble del Bosque
8.00 €
Ginebra
, Jérez, Zumo de Lima, Frutos del Bosque y Menta
Tequila y Triple Seco
Sardalla Sunrise
8.00 €
Tequila
, Triple Seco, Zumo de Naranja y Fresa
Vodka
Moscow Mule
8.00 €
Vodka
, Lima y Ginger Beer
Cava
Bellini
7.00 €
Cava
, Lima y Melocotón
Bourbon y Angostura
Old Fashion
9.00 €
Bourbon
, Angostura, Naranja
Pisco y Triple Seco
Pisco Sour
8.00 €
Pisco
, Triple Seco, Lima, Clara de Huevo y Angostura
Tequila y Triple Seco
Margarita
8.00 €
Tequila
, Triple Seco, Zumo de Limón y Zumo de Lima
Cócteles sin Alcohol
Piña, Narana y Melocotón
San Francisco
7.00 €
Zumo de Piña, Naranja y Melocotón
Lima y Menta
Virgin Sardalla
7.00 €
Lima, Menta, Ginger Beer y Frutos del Bosque
Lima y Menta
Mojito
7.00 €
Lima, Menta, Soda
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