Secreto a Voces
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Secreto a Voces
en Oviedo
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VINOS
CHATEO, VERMOUTH Y CERVEZAS
Menú Degustación
Adaptable
Degustación Secreta
45.00
€
Comenzamos
Adaptable
Jamón
100% Ibérico Cortado a Cuchillo
Media ración: 14.00 €
Ración: 25.00 €
Adaptable
Coppa Ibérica Joselito con Focaccia Artesana
Media ración: 12.00 €
Ración: 20.00 €
Cortes de queso
Media ración: 10.00 €
Ración: 18.00 €
Foie Mi-Cuit con Membrillo, Chocolate y Avellanas
Media ración: 12.00 €
Ración: 21.00 €
Compartimos
Top Ventas
Poké Bowl de Salmón y Quinoa Real
Media ración: 10.00 €
Ración: 18.00 €
Anchoas del Cantábrico, Brioche y Crema de queso Valle Oscuro
Unidad: 4.50 €
Ración: 18.00 €
sin gluten
Ensaladilla de Temporada de Pulpo
Media ración: 10.00 €
Ración: 16.00 €
sin gluten
Ensalada de Tomates Asados con Burrata y Pesto
Ración: 17.00 €
Croquetas
de Jamón Ibérico
Media Ración: 9.00€
Ración: 17.00 €
sin gluten
Causa Limeña con Sardina en Vinagre
Unidad: 4.00€
Ración: 16.00 €
Vamos Solo a Picar Algo
sin gluten
Aguachile de Vieiras y Pan de Algas
Media ración: 10.00 €
Ración: 18.00 €
Roll de Steak Tartare
Media Ración: 11.00€
Ración: 19.00 €
Langostinos Crunch con Mayonesa de Maracuya
Media ración: 11.00 €
Ración: 19.00 €
sin gluten
Ceviche de Corvina con Melón y Plátano Frito
Ración: 19.00 €
sin gluten
Tortilla Vaga de Bacalao y Cebolletas Asadas
Ración: 17.00 €
Me Dejas Probar un Poco
sin gluten
Carabinero a la Plancha con su Arroz
Ración: 14.00 €
Top Ventas
Homenaje a la Provenza (Rigatoni, Tomate, Parmesano, Black Angus)
Media ración: 12.00 €
Ración: 19.00 €
sin gluten
Albóndigas de Bonito al Curry
Media ración: 11.00 €
Ración: 19.00 €
Chili Clásico con Carne
Media ración: 10.00 €
Ración: 18.00 €
sin gluten
Torreznos, Alcachofas y Huevo a Baja Temperatura
Ración: 16.00 €
sin gluten
Ratatouille con Provolone y Albahaca
Media Ración: 11.00€
Ración: 17.00 €
Lo Mejor de Siempre
Cochinillo Asado a Baja Temperatura con Hoisin y Pepino Encurtido
Media ración: 12.00 €
Ración: 22.00 €
Top Ventas
Taco de Bacalao con su Guiso
Media ración: 11.00 €
Ración: 22.00 €
Top Ventas
Entrecot de Vaca con Patatas Asadas
Ración: 24.00 €
Fajitas de Pollo Crujiente con Mole y Pico de Gallo
Unidad: 4.50 €
Ración: 18.00 €
Postres
sin gluten
Soufflé de Chocolate Negro con Crema Helada de Chocolate Negro
Ración: 7.00 €
Dulce de 3 Leches
Ración: 6.00 €
sin gluten
Maceta Misteriosa
Ración: 7.00 €
sin gluten
Tarta de Queso Valle Oscuro (Cremosa)
7.00
€
sin gluten
Tarrina de Crema Helada: Chocolate Negro/Frambuesa/Mango
Unidad: 4.00 €
Café de Autor
Menta
After Eight Coffee
Precio: 5.50 €
Café Expresso
, Menta, Chocolate, Leche Cremada
Té Indio
Indian Capuccino
Precio: 4.20 €
Café Expresso
, Espuma de Leche Infusionada en Té Indio
Té Matcha
Matcha Regina
Precio: 6.00 €
Té Matcha
, Cognac Ysabel Regina, Leche Cremada, Hielo
Licor de Cereza
Mon Chéri Coffee
Precio: 5.50 €
Café Expresso
, Licor Cereza, Leche Cremada
Cócteles
Vodka y Licor Café
Expresso Martini
(
Vodka
, Café Expresso, Azúcar, Licor Café)
7.00
€
Vodka, Ginebra, Tequila y Triple Seco
Long Island Iced Tea
(
Vodka
,
Ginebra
,
Tequila
, Triple Seco, Zumo Lima, Cola Light)
7.00
€
Aperol y Proseco
Aperol Spritz
(
Aperol
, Soda, Proseco)
4.00
€
Vodka
Bloody Mary
(
Vodka
, Zumo de Tomate, Lima, Tabasco, Angostura, Pimienta)
7.00
€
Cachaça
Caipirinha
(
Cachaça
, Zumo de Lima)
7.00
€
Vodka y Triple Seco
Cosmopolitan
(
Vodka
, Triple Seco, Zumo de Arándanos, Lima)
7.00
€
Ron y Triple Seco
Daiquiri Floridita
(
Ron
, Zumo de Limón, Triple Seco)
7.00
€
Ron
Dark Stormy
(
Ron
, Zumo de Lima, Ginger Beer, Yuzu, Bitter)
7.00
€
Vodka y Vermú Seco
Dry Martini
(
Vodka
, Vermú Seco)
7.00
€
Vodka y Champagne
Frambuessini
(Frambuesa,
Vodka
, Grosella, Menta, Champagne)
8.00
€
Ginebra y Champagne
French 75
(
Ginebra
, Zumo Limón, Azúcar, Champagne)
8.00
€
Ginebra y Triple Seco
Silver Gin Fizz
(
Ginebra
, Triple Seco, Zumo de Limón, Clara de Huevo)
7.00
€
Ron Blanco y Tostado, y Licor de Almendra Amarga
Mai Tai
(
Ron Blanco y Tostado
, Licor Almendra Amarga, Piña, Naranja, Lima, Fresa)
7.00
€
Tequila y Triple Seco
Margarita
(
Tequila
, Zumo de Limón, Triple Seco)
7.00
€
Ron
Mojito
(
Ron
, Zumo de Limón, Menta, Soda)
7.00
€
Ginebra y Vermú
Negroni Campari
(
Ginebra
, Vermú, Bitter Aperitivo)
6.00
€
Ron
Old Fashioned Rum
(
Ron
, Angostura, Soda, Azúcar)
8.00
€
Ron
Piña Colada
(
Ron
, Zumo de Piña, Coco)
7.00
€
Pisco y Triple Seco
Pisco Sour
(
Pisco
, Triple Seco, Zumo de Limón)
7.00
€
Vodka y Triple Seco
Sex On The Beach
(
Vodka
, Triple Seco, Zumo de Naranja, Zumo de Arándanos)
7.00
€
Tequila y Triple Seco
Tequila Sunrise
(
Tequila
, Triple Seco, Zumo de Naranja, Fresa)
7.00
€
Whisky
Whisky Sour
(
Whisky
, Zumo de Lima, Azúcar, Bitter)
7.00
€
Cócteles sin Alcohol
Fresas
Fresisuis
(Zumo de Fresas, Fresas Naturales)
5.00
€
4 Frutas
San Francisco
(Piña, Naranja, Melocotón, Fresa)
5.00
€
Limón
Virgin Mojito
(Zumo de Limón, Menta y Soda)
5.00
€
100% Ibérico Cortado a Cuchillo 
Cortes de queso