Secreto a Voces
en Oviedo
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DESAYUNOS
VINOS
CHATEO, VERMOUTH Y CERVEZAS
MENÚS DE GRUPO
Menú del Día
Adaptable
Come con Nosotros
16.00
€
Menú Degustación
Adaptable
Degustación Secreta
45.00 € persona
Bodega incluida.
Comenzamos
Producto agotado por alta demanda
Jamón
100% Ibérico Cortado a Cuchillo
Media ración: 15.00 €
Ración: 26.00 €
Adaptable
Coppa Ibérica Joselito con Focaccia Artesana
Media ración: 12.00 €
Ración: 22.00 €
Producto agotado por alta demanda
Cortes de queso
Media ración: 11.00 €
Ración: 19.00 €
Foie Mi-Cuit con Membrillo, Chocolate y Avellanas
Media ración: 13.00 €
Ración: 22.00 €
Compartimos
Top Ventas
Fritos de Pulpo del Cantábrico con Mojo Picón
Media ración: 11.00 €
Ración: 21.00 €
Top Ventas
Ensaladilla Rusa con Lascas de Bonito Escabechado
Media ración: 10.00 €
Ración: 18.00 €
Top Ventas
Croquetas
de Jamón Ibérico
Media Ración: 9.00€
Ración: 17.00 €
Top Ventas
Patatas Alibravas
12.00€
Top Ventas
Gyozas de Cerdo Ibérico con Caldo Dashi (8d)
16.00
€
sin gluten
Setas Shiitake Ecológicas con Huevo a Baja Temperatura, Paleta Joselito y Ajetes Tiernos
Ración: 19.00€
Anchoas del Cantábrico, Brioche y Crema de queso Valle Oscuro
Unidad: 4.50 €
Ración: 18.00 €
sin gluten
Ensalada de Tomates Asados con Burrata y Pesto
Ración: 19.00 €
Vamos Solo a Picar Algo
sin gluten
Torreznos, Alcachofas y Huevo a Baja Temperatura
Ración: 18.00 €
Langostinos Crunch con Mayonesa de Maracuya
Media ración: 11.00 €
Ración: 20.00 €
sin gluten
Steak Tartar de Vaca Madura
Media ración: 12.00 €
Ración: 23.00 €
sin gluten
Tortilla Vaga de Bacalao y Cebolletas Asadas
Ración: 18.00 €
Me Dejas Probar un Poco
Top Ventas
Homenaje a la Provenza (Rigatoni, Tomate, Parmesano, Black Angus)
Media ración: 13.00 €
Ración: 21.00 €
Top Ventas
Pizza de Pastrami, Rúcula y Pesto
Ración: 18.00 €
Producto agotado por alta demanda
Canelón de Pitu Caleya con Bechamel de Queso Afuega’l Pitu
Media Ración: 11.00€
Ración: 18.00 €
Pepito de Rabo de Vacuno
Ración: 17€
sin gluten
Albóndigas de Gochu Asturcelta con Crema de Patata
Ración: 21.00 €
Lo Mejor de Siempre
Top Ventas
Entrecot de Vaca con Patatas Asadas
Ración: 25.00 €
Producto agotado por alta demanda
Costillar Asado al Estilo BBQ
Ración: 24€
sin gluten
Arroz Negro con Rulo de Calamar
Ración: 19.00 €
Cochinillo Asado a Baja Temperatura con Hoisin y Pepino Encurtido
Media ración: 12.00 €
Ración: 22.00 €
Fajitas de Pollo Crujiente con Mole y Pico de Gallo
Unidad: 4.50 €
Ración: 18.00 €
Postres
sin gluten
Soufflé de Chocolate Negro con Crema Helada de Chocolate Negro
Ración: 7.00 €
sin gluten
Maceta Misteriosa
Ración: 7.00 €
sin gluten
Tarta de Queso Valle Oscuro (Cremosa)
7.00€
Vino dulce
Hibernis, Sidra de Hielo
Copa: 7.00 €
Mejor Sidra de Hielo Asturias 2018
(Monovarietal, Verdialona)
sin gluten
Tarrina de Crema Helada: Chocolate Negro/Frambuesa/Mango
Unidad: 4.00 €
Café de Autor
Menta
After Eight Coffee
Precio: 5.50 €
Café Expresso
, Menta, Chocolate, Leche Cremada
Té Indio
Indian Capuccino
Precio: 4.20 €
Café Expresso
, Espuma de Leche Infusionada en Té Indio
Té Matcha
Matcha Regina
Precio: 6.00 €
Té Matcha
, Cognac Ysabel Regina, Leche Cremada, Hielo
Licor de Cereza
Mon Chéri Coffee
Precio: 5.50 €
Café Expresso
, Licor Cereza, Leche Cremada
Cócteles
Vodka y Licor Café
Expresso Martini
(
Vodka
, Café Expresso, Azúcar, Licor Café)
7.00
€
Vodka, Ginebra, Tequila y Ron
Long Island Iced Tea
(
Vodka
,
Ginebra
,
Tequila
,
Ron
, Triple Seco, Lima exprimida, Sour Mix, Coca Cola Light)
7.00
€
Aperol y Proseco
Aperol Spritz
(
Aperol
, Soda, Proseco)
4.00
€
Vodka
Bloody Mary
(
Vodka
, Triple Seco, Zumo de Tomate, Worces Sauce, Tabasco, Angostura)
7.00
€
Cachaça
Caipirinha
(
Cachaça
, Picas de Lima, Azúcar)
7.00
€
Vodka y Triple Seco
Cosmopolitan
(
Vodka
, Triple Seco, Zumo de Arándanos, Clara de huevo, Sirope de Arándanos)
7.00
€
Ron y Triple Seco
Daiquiri Floridita
(
Ron
, Triple Seco, Sour Mix, Azúcar)
7.00
€
Ron
Dark Stormy
(
Ron
, Zumo de Lima, Ginger Beer, Yuzu, Bitter)
7.00
€
Vermú y Ginebra
Dry Martini
(
Vermú
,
Ginebra
)
7.00
€
Vodka
Frambuessini
(
Vodka
, Triple Seco, Sour Mix, Picas de Lima, Frutos Rojos, Hojas de Menta y Sirope de Frambuesa)
8.00
€
Ron y Cava
French 75
(
Ron
, Triple Seco, Cava, Sour Mix, Azúcar)
8.00
€
Ginebra y Triple Seco
Silver Gin Fizz
(
Ginebra
, Triple Seco, Clara de Huevo, Sour Mix, Lima exprimida)
7.00
€
Ron Blanco y Tostado, y Licor de Almendra Amarga
Mai Tai
(
Ron Blanco y Tostado
, Licor Almendra Amarga, Piña, Naranja, Lima, Fresa)
7.00
€
Tequila y Triple Seco
Margarita
(
Tequila
, Triple Seco, Lima exprimida, Sour Mix)
7.00
€
Ron
Mojito
(
Ron
, Sour Mix, Hojas de Menta, Picas de Lima)
7.00
€
Ginebra y Vermú
Negroni Campari
(
Ginebra
, Vermú, Campari)
6.00
€
Ron
Old Fashioned Rum
(
Ron
, Angostura, Soda, Azúcar)
8.00
€
Ron
Piña Colada
(
Ron
, Zumo de Piña, Coco)
7.00
€
Pisco y Triple Seco
Pisco Sour
(
Pisco
, Triple Seco, Clara de huevo, Sour Mix, Lima exprimida)
7.00
€
Vodka y Triple Seco
Sex On The Beach
(
Vodka
, Triple Seco, Zumo de Naranja, Zumo de Arándanos)
7.00
€
Tequila y Triple Seco
Tequila Sunrise
(
Tequila
, Triple Seco, Zumo de Naranja, Sirope de Arándanos)
7.00
€
Whisky
Whisky Sour
(
Whisky
, Zumo de Lima, Azúcar, Bitter)
7.00
€
Cócteles sin Alcohol
Fresas
Fresisuis
(Zumo de Fresas, Fresas Naturales)
6.00
€
4 Frutas
San Francisco
(Piña, Naranja, Melocotón, Fresa)
6.00
€
Limón
Virgin Mojito
(Zumo de Limón, Menta y Soda)
6.00
€
100% Ibérico Cortado a Cuchillo 
Cortes de queso 