Carta El Balcón de Bueño, Bueño - Carta con Fotografías, Precios e Ingredientes.

Terraza

Arroz con Costilla Asada a Baja Temperatura y Alcachofas

Jamón 100% Ibérico Sánchez Romero Carvajal

Media ración: 16.00 €
Ración: 28.00 €

Cecina de Vaca Vieja

Media ración: 11.00 €
Ración: 18.00 €

Tabla de Quesos con Dulce de Manzana

Media ración: 12.00 €
Ración: 22.00 €

Croquetas Cremosas de Chosco de Tineo

Media Ración: 9.00 €
Ración: 16.00 €

Terrina de Foie Mi-Cuit con Tostas

Media ración: 14.00 €
Ración: 26.00 €

Arroz con Pulpo del Cantábrico Asado y Cebolleta

Ensaladilla de Primavera con Huevos de Codorniz

Media ración: 10.00 €
Ración: 19.00 €

Ensalada de Xarda de Lastres en Escabeche con Tomates Asados

Fritos de Merluza con Alioli de Ajo Asado

Postre

Torrija Caramelizada con Crema Helada de Leche Merengada

Tarta de Queso Asada con Crema Helada de Frambuesa

Frixuelo de Cangas con Toffe de Marrón Glacé

Bizcocho de Calabaza con Ganache de Chocolate

Flan de Castañas con Crema Helada de Café

Combinado de Café

6.00 €
Ron Tostado, Plátano, Café y Crema Batida

Combinado de Café

Expresso Picofino

7.00 €
Ginebra, Crema de Ginebra, Café y Canela

Sidra de Hielo Hibernis

Copa: 8.00 €
Mejor Sidra de Hielo Asturias 2018
Verdialona

Toro Albalá Don Px

Copa: 8.00 €
Pedro Ximénez

Copa: 6.50 €
Chenin Blanc

Moscatel Romano Primitivo Quiles

Copa: 5.00 €
Moscatel Romano

Coctelería

(Ron Tostado, Plátanos, Café y Crema Batida) 6.00 €

Ginebra Picofino

Expresso Picofino

(Ginebra Picofino, Crema de Ginebra, Café y Canela) 5.00 €

(Ginebra, Vermú y Campari) 6.00 €

Producto agotado por alta demanda

(Ginebra Picofino, Fabuloso Vermú Picofino y Cold Brew "El Globo") 5.00 €

(Aperol, Prosecco y Soda) 5.00 €

(Vodka, Triple Seco, Zumo de Tomate, Lima, Sal, Pimienta, Tabasco) 6.00 €

(Ginebra, Zumo de Lima, Zumo de Limón, Jarabe de Azúcar, Agua de Azahar, Clara de Huevo, Nata y Soda.) 6.00 €

Margarita Royale

(Tequila, Zumo de Naranja Clementina, Lima, Pimienta y Limón) 7.00 €

(Ron, Lima, Menta y Soda) 6.00 €

(Campari, Zumo de Naranja recién exprimido y Pomelo) 5.00 €

Whisky Escocés

La Mula Escocesa

(Whisky Escocés, Lima y Ginger Beer) 6.00 €

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